Dîner Vendange / Harvest dinner
Cocktail € 75
Entrée / Starter
Terrine de sanglier, chutney de raisins
Wild boar terrine
Plat / Main course
Joue de bœuf au vin rouge, purée de pommes de terre Vitelotte
Ox cheek braised in red wine, Vitelotte mashed potatoes
Dessert
Poire pochée au vin épicé
Pear poached in spiced wine